Новые правила школьного питания от Роспотребнадзора вступили в силу 1 марта. Они исключили из рациона школьников целый ряд популярных блюд, что вызвало бурю возмущений как со стороны ребят, так и их родителей.
В частности, под запрет попали такие любимые школьниками блюда как блинчики с творогом и мясом, окрошка, мясные и рыбные студни, макароны с мясом по-флотски и с рубленым яйцом. Также школьным столовым теперь нельзя кормить ребятишек яичницей-глазуньей, консервами, грибами и колбасами.
Новые правила также запрещают блюда, приготовленные во фритюре и из сухих пищевых концентратов быстрого приготовления. Под запретом — острые соусы, кетчуп, майонез, кремовые кондитерские изделия и карамель. Из напитков — кофе, газировка и квас.
С одной стороны понятно, что подобные изменения вызваны заботой о здоровом питании школьников и направлены на улучшение качества их питания. С другой, родители и педагоги сейчас активно дискутируют о том, как они повлияют на разнообразие и вкус школьного меню.
Фото из архива редакции