Как сообщает Новосибирскстат, стоимость минимального (условного) набора продуктов питания в расчете на месяц по сравнению с предыдущим месяцем увеличилась на 1,2% (с начала года – на 4,9%).
В марте 2019 года минимальный набор продуктов оценивался в 4330,51 рубля. В его структуре стоимости набора преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия – 27,3%, на долю молочных продуктов приходится 20,6%, мяса и мясопродуктов – 17,4%, плодов и овощей – 16,3%, рыбы – 4,9%, жиров – 4,8%, чая, соли и специй – 4,1%, сахара и кондитерских изделий – 2,4%, яиц – 2,2%.
В марте 2019 года по сравнению с мартом 2018 года в структуре стоимости набора выросла доля хлеба, круп и макаронных изделий, молочных продуктов, мяса и мясопродуктов, сахара и кондитерских изделий, яиц. Доля плодов и овощей, рыбы, чая, соли и специй снизилась.
Справка
Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания определена на основе цен на продукты питания, входящих в него, и норм их потребления для одного человека. Набор включает 33 наименования наиболее часто потребляемых продуктов питания. При исчислении стоимости набора используются средние цены по региону и единые для всех субъектов Российской Федерации нормы потребления. Стоимость минимального набора продуктов питания отражает межрегиональную дифференциацию уровней потребительских цен на основные продукты питания.
Фото из архива редакции