Что произошло:
6 декабря 2022 - Омбудсмен Болтенко поддержала запрет концертов рок-групп «Полматери» и HOFMANNITA
6 декабря 2022 - У хоккейной коробки в Щ не работает раздевалка и нет скамейки
6 декабря 2022 - Мэрия Новосибирска расторгла контракт на реконструкцию школы № 57 и заключит новый
6 декабря 2022 - Первый новосибирский мобилизованный погиб на спецоперации
6 декабря 2022 - Утро встретило новосибирцев шестибалльными пробками
6 декабря 2022 - 18-летний водитель «Лады» и его несовершеннолетний пассажир погибли в аварии с грузовиком в Новосибирске
6 декабря 2022 - Хореографическая студия «Младые россы» отпраздновала юбилей
6 декабря 2022 - Заболеваемость коронавирусом, гриппом и ОРВИ растет в Новосибирской области
6 декабря 2022 - Под Новосибирском юноша зарезал таксиста-пенсионера
6 декабря 2022 - Новосибирцы могут купить на рейсы S7 субсидируемые билеты на 2023 год

В гимназии «Горностай» закладывают основы современного школьного питания

В целях совершенствования организации школьного питания в городе, мэрия Новосибирска, в соответствии с постановлением Правительства Новосибирской области от 02.08.2011 N 331-п «Об утверждении долгосрочной целевой программы «Совершенствование организации школьного питания в Новосибирской области на 2012 — 2016 годы», утвердила план мероприятий по совершенствованию школьного питания на 2012 год (Постановление от 20 июня 2012 г. N 5851)

Цель этого постановления — организовать систему централизованного производства и горячего питания школьников в соответствии с новыми нормативными требованиями.

Гимназия № 6 «Горностай» уже имеет успешный опыт участия в новых проектах. Вот и сегодня, став участником данной долгосрочной целевой программы, получив субсидию на ее реализацию, гимназия быстрыми темпами проводит капитальный ремонт своей столовой, чтобы в дальнейшем она могла стать стать школьно-базовой для целого ряда образовательных учреждений нашего района. Параллельно идет процесс приобретения столового оборудования как самой гимназией, так и школами, которые будут ею обслуживаться. Для доставки продуктов в другие учреждения будет приобретен и автомобиль. А в августе работники школьных столовых пройдут курсы повышения квалификации в рамках реализуемого проекта.

Заведующая столовой Тамара Владимировна Акимова новый проект воспринимает с особым энтузиазмом:

«Мы нацелены на производство мясных и овощных полуфабрикатов высокой степени готовности. В списке новейшего приобретаемого пищевого технологического оборудования числятся пароконвектоматы — это супермашины, о которых мечтает каждая заведующая столовой, и не только школьной, поскольку они положительно влияют на быстроту и качество приготовления пищи. Большую ценность представляют и шкафы шоковой заморозки, главная задача которых — сохранять питательную ценность помещаемых в них изделий, а также специальные контейнеры для сохранения свойств перевозимой пищи. Для производства выпечки у нас предусмотрены новые тестомесы, расстоечные шкафы и пекарские. Будем радовать наших детей и их родителей новыми булочками! Есть и, на первый взгляд, сложная в использовании техника. Буду, вместе с персоналом, сама учиться на ней работать. Нам всем нужно постараться, ведь добрые начинания ведут только к лучшему».

Нельзя не согласиться с Тамарой Владимировной. Ведь улучшение качества питания школьников – одно из важных направлений сберегающих здоровье программ в рамках реализации стратегического национального проекта «Наша новая школа». А это — очень ответственная миссия, с которой гимназия, безусловно, справится.

Пожелаем ей удачи!

И в то же время:

Your email address will not be published. Required fields are marked *