По данным Новосибирскстата, в октябре текущего года стоимость минимального набора продуктов по сравнению с сентябрем на 1,3% (с начала года выросла на 1,4%) и составляет 4183,6 рубля. Рост инфляции в регионе за этот месяц не превысил 0,4 %.
В структуре набора преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия – 29,7%, молочная продукция составляет 21,6%, мясо и мясопродукты – 18%, фрукты и овощи – 12,7%, рыба – 5% , жиры – 4,9%, чай, соль и специи – 4%, яйца и сахар (кондитерские изделия) – 2,1% и 2% соответственно.
«Стоимость минимального набора продуктов питания определена на основе цен на продукты питания, входящих в него, и норм их потребления для одного человека. Набор включает 33 наименования наиболее часто потребляемых продуктов питания. При исчислении стоимости набора используются средние цены по региону и единые для всех субъектов Российской Федерации нормы потребления», – пояснили в Новосибирскстате.
