Вкусную и полезную пищу учат готовить в молодежном центре «Левобережье». Уже второй год на ОбьГЭСе работает проект «Эко-кухня». Молодежи Советского района предлагают совершенно бесплатно обучиться навыкам кулинарии. Ребята участвуют в мастер-классах, баттлах по приготовлению различных блюд.
Осенью 2020 года специалисты центра подали заявку на конкурс общественных стартапов «Со мной регион успешнее». Проект «Эко-кухня» получил грантовую поддержку.
– Современная молодежь очень любит еду быстрого приготовления, фаст-фуды, еду на дом. И, к сожалению, многие не имеют навыков приготовления еды из основных, доступных продуктов. А это наносит вред здоровью. Проект «Эко-кухня» направлен на интерес к ведению здорового образа жизни, правильного питания. Мы обучаем молодежь готовить вкусную, полезную и доступную еду, – говорят организаторы.
Встречи по проекту «Эко-кухня» проходят раз в месяц в основном отделе «Факел» по адресу: ул. Ветлужская, 28а.Ребята готовят блюда, разговаривают о правильном питании и совместимости продуктов.Чтобы молодежи было интересно, события проекта проходят в нестандартных форматах: кулинарные баттлы, мастер-классы, нескучные лекции, гастрономические туры.
– С удовольствием хожу на «Эко-кухню». Здесь мы с ребятами не просто учимся готовить, но и весело проводим время, болтаем за кружечкой ароматного чая. Дома репетируем приобретенные навыки, готовим для родных и близких. Мама очень рада. Спасибо большое организаторам!Уже с нетерпением ждем следующей встречи, – поделилась впечатлениями участница проекта София Егорова.
София Кербс,
фото ЦМД «Левобережье».