Новосибирский театр НОВАТ получил в подарок свою пряничную копию весом в 25 кг
— 16 февраля 2023Пряничный подарок для новосибирского театра оперы и балета сибирские кондитеры изготовили для единственного в мире фестиваля «Мир пряника» и стали с ним победителями номинации «Восьмое чудо света». Сейчас пряничный театр стал экспонатом знаменитого музея НОВАТа.
Как уточняет пресс-служба театра, грандиозный пряник сейчас выставлен в музейной витрине в фойе на четвертом этаже театра, и уже вечером 15 февраля зрители НОВАТа смогли полюбоваться этим произведением кондитерского искусства.
Отметим, что над его созданием в течение двух месяцев трудились мастера из разных городов Сибири – Новосибирска, Томска, Тюмени и Барнаула. При этом, первая версия пряника, изготовленного для участия в фестивале, начала разрушаться, и для театра кондитеры изготовили его вторую точную копию, в которой учли все недостатки первого изделия.
«Мы использовали для декорирования макета только натуральные красители: какао и бамбуковый уголь. Фигурки балерин изготовлены из глазури, каток перед театром – из карамели, снег на здании – это глазурь и сахар, флаг на куполе – из мастики, основание для макета – березовый шпон, – рассказала руководитель проекта Валентина Заворотнюк. – Детали выпекались в обычной духовке, и весь макет покрыт сахарной глазурью, которая действует как закрепляющий лак. Мы уверены, что теперь наш пряник не разрушится».
Остаётся добавить, что по утверждению кондитеров, уникальный пряник сможет храниться в театре в первозданном состоянии около двадцати лет.
Фото ТГ-канала Сугроб.инфо
И в то же время:
-
-
Задержан сбежавший из новосибирской психбольницы пациент
20 марта 2023 -
-
Реклама
