Советский районный суд Новосибирска 18 ноября вынес приговор директору цеха по производству суши, который работал на Шлюзе. По ее вине покупатели продукции заразились сальмонеллезом.
Как было установлено в суде, с августа 2023 по январь 2024 года женщина-директор допустила множество нарушений при организации производства. Суши и роллы готовили в маленьком помещении, инвентаря не хватало, из-за чего с сырой и готовой продукцией работали на одних и тех же столах, одними инструментами. Убирались и мыли посуду не особенно тщательно, но главное – к работе были допущены повара без медицинского освидетельствования. В результате один из них оказался носителем сальмонеллеза – опасной инфекции, вызывающей тяжелые желудочно-кишечные расстройства. Заражены оказались сразу несколько покупателей – любителей японской кухни, к счастью, все они выздоровели.
Санкции уголовной статьи предусматривают штраф до трехсот тысяч рублей, либо лишение свободы на срок до двух лет. Советский районный суд признал подсудимую виновной и приговорил к 6 месяцам ограничения свободы. Кроме того, с нее взыскана в пользу потерпевших компенсация морального вреда в общей сумме 240 тысяч рублей и стоимость приобретенной ими опасной продукции – 19 тысяч рублей.
Приговор в законную силу еще не вступил и может быть обжалован.
Фото из архива издания «Родные берега»